Volevo parlarvi dell'azienda Inalpi :
Sin dal lontano 1800 le famiglie proprietarie di IN.AL.PI erano attive nel settore lattiero caseario.
L'utilizzo di latte nelle lavorazioni aziendali, la tracciabilità del prodotto e la costante attenzione posta per il rispetto della normativa igienico sanitaria costituiscono il valore aggiunto che caratterizza la produzione IN.AL.PI. Per rispondere in modo ottimale alle richieste del mercato è disponibile un'ampia gamma di prodotti: ai principali derivati del latte, panna, burro e yogurt, si affiancano i lavorati quali il preparato alimentare per pizza e il formaggio fuso filante, i formaggini, il formaggio fuso a fette (anche in versione light ed a basso contenuto di colesterolo), ottenuti utilizzando solo formaggi e latte, di cui si apprezza tutto il sapore.
Completano l'offerta disponibile la commercializzazione di formaggio grattugiato fresco e di diversi tagli di formaggi classici.
La più recente innovazione infine è costituita dalla messa in funzione di un impianto di concentrazione e polverizzazione del latte, unico in Italia, che va a soddisfare una importante porzione di domanda di latte in polvere in particolare del settore dolciario.
Mi è stato gentilmente comunicato dalla stessa azienda che a causa della temperatura ancora alta non effettuano consegne, in relazione alla freschezza dei prodotti e che appena sarà possibile mi manderanno un campionario di prodotti!!!
Attendo e penso a cosa preparare...
intanto vi mostro qualche prodotto:
filanti per pizza...per le mie frequenti focacce...
formaggi porzionati
formaggio fuso a fettee tanti altri...
Grazie per l'attenzione, attendo i prodotti che sono curiosissima di provare!!!
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